Καραμελωμένο χοιρινό στο γουόκ με πιπεριές, μέλι και κόλιανδρο

Καραμελωμένο χοιρινό στο γουόκ με πιπεριές, μέλι και κόλιανδρο

Τι να Περιμένεις κατά την Εγκυμοσύνη σου
Συνταγή
Μαγειρεμα: 30 λεπτά
Μεριδες: 4
Βραδινό
Βαθμος δυσκολιας: Κανονική

Συστατικά

  • 1 φιλέτο μινιόν
  • 3 κουταλιές της σούπας MAGGI νοστιμιά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 πράσο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 3 κλωνάρια φρέσκου κόλιανδρου
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
  • Πιπέρι

Βήμα - βήμα

  • Βήμα 1

    Ετοίμασε τα λαχανικά. 

  • Βήμα 2

    Πλύνε τα καλά, κόψε το πράσο σε λεπτά μπαστουνάκια, ψιλόκοψε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και μετά κάθε λωρίδα στη μέση.

  • Βήμα 3

    Κόψε το φιλέτο σε λωρίδες και τσιγάρισέ το με το λάδι για 3 λεπτά σε ένα καυτό γουόκ.

  • Βήμα 4

    Πρόσθεσε τα λαχανικά.

  • Βήμα 5

    Τσιγάρισε τα για τρία λεπτά, πρόσθεσε τη Maggi νοστιμιά και άφησε τα να μαγειρευτούν για 2 λεπτά.

  • Βήμα 6

    Πρόσθεσε το μέλι και ανακάτεψε καλά.

  • Βήμα 7

    Πριν σερβίρεις, πρόσθεσε τον κόλιανδρο.

  • Πρόταση σερβιρίσματος

    Για να δώσεις λίγο χρώμα στο πιάτο, μπορείς  να προσθέσεις και μία πράσινη πιπέρια, κομμένη με τον ίδιο τρόπο όπως η κόκκινη πιπεριά.

*Το μέλι δεν πρέπει να εισάγεται πριν από την ηλικία των 12 μηνών, εκτός εάν οι σπόροι του Clostridium botulinum έχουν αδρανοποιηθεί με κατάλληλη επεξεργασία υψηλής πίεσης και υψηλής θερμοκρασίας, όπως χρησιμοποιείται στη βιομηχανία.

Γίνε τώρα μέλος και μάθε ό,τι χρειάζεσαι για την εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του μωρού σου.

Club Benefits Icons_1

ΕΜΑΙL για σένα και το μωρό σου

Με περιεχόμενο ειδικά διαμορφωμένο από τους ειδικούς μας, από τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης μέχρι και το τρίτο έτος του μωρού σου.

Club Benefits Icons_2Club Benefits Icons

Συμβουλές μόνο για σένα

Απευθύνσου σε Επαγγελματίες Υγείας μέσω webinars ή ρώτα τη γνώμη του διατροφολόγου μας.

Club Benefits Icons_3Club Benefits Icons

Δωρεάν δείγματα

Επιλεγμένων προϊόντων από την πλουσιότερη σειρά βρεφικής διατροφής στην Ελλάδα.

Club Benefits Icons_5Club Benefits Icons

Διαδραστικές εφαρμογές

Που σε καθοδηγούν κάθε στιγμή σε αυτό το μοναδικό ταξίδι.