Φέτες μοσχαριού με τραγανά λαχανικά
Συστατικά
- 400 g λεπτά μοσχαρίσια σκαλοπίνια
- 150 g λευκό λάχανο
- 3 κουταλιές του γλυκού μοσχαρίσιο ζωμό
- 2 καρότα
- 2 κρεμμυδάκια (εσαλότ)
- 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κόλιανδρο
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
- 300 ml νερό
- Αλάτι και πιπέρι
Βήμα - βήμα
-
Bήμα 1
Προετοίμασε τα λαχανικά. Πλύνε τα καλά, ψιλοκόψε τα κρεμμυδάκια και το λάχανο. Κόψε σε μπαστουνάκια τα καρότα και το μοσχάρι σε λωρίδες.
-
Bήμα 2
Τσιγάρισε τα κρεμμυδάκια με το λάδι σε ένα τηγάνι για 2 λεπτά. Πρόσθεσε το λάχανο και τα καρότα και συνέχισε το μαγείρεμα για 5 λεπτά. Άδειασε το τηγάνι. Στο ίδιο τηγάνι, τσιγάρισε το μοσχάρι για 4 λεπτά σε δυνατή φωτιά. Πρόσθεσε τα λαχανικά, αλάτι και πιπέρι. Πρόσθεσε το μοσχαρίσιο ζωμό διαλυμένο σε νερό και άφησε τον να σιγοβράσει για 3 λεπτά. Ρίξε από πάνω τον κόλιανδρο.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σολωμός και ψιλοκομμένα λαχανικά σε πουγκιά λάχανου
Kεφτέδες βοδινού με λιαστές ντομάτες και τρυφερά φύλλα σπανακιού
Βοδινό με φύτρες φασολιών, ψιλοκομμένα λαχανικά και κόλιανδρο
Κοτόπουλο με Βαλσάμικο Ξίδι & Λαχανικά
Σαλάτα με Σπανάκι Πλούσια σε Φυλλικό Οξύ
Μια γευστική συνταγή, ιδανική για την περίοδο της εγκυμοσύνης. Πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του μωρού σου.
Ριζότο με ανοιξιάτικα λαχανικά και φρέσκο κατσικίσιο τυρί
Κρεμώδες Ριζότο με Κοτόπουλο και Πράσα: Μια Οικογενειακή Συνταγή που Αγαπάς
Το ριζότο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, και η συνταγή μας για κρεμώδες ριζότο με κοτόπουλο και πράσα είναι ιδανική για οικογένειες που θέλουν να συνδυάσουν τη γεύση με
Καραμελωμένο Χοιρινό στο Γουόκ με Πιπεριές, Μέλι και Κόλιανδρο: Η Απόλυτη Συνταγή για Μια Υγιεινή Οικογενειακή Απόλαυση
Αν ψάχνετε για μια συνταγή που συνδυάζει την ευκολία με τη γεύση και που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια, το "Καραμελωμένο Χοιρινό στο Γουόκ με Πιπεριές, Μέλι και Κόλιανδρο" είναι ακριβώς αυτό
Ντιπ με ντομάτα, κατσικίσιο τυρί και ψημένο κουκουναρόσπορο
Βελουτέ με σπανάκι και μαλακό κατσικίσιο τυρί
Βελουτέ από τραγανό καλαμπόκι και καπνιστό ζαμπόν
Σχετικά άρθρα
Βοήθεια για την επιλογή ονόματος
Χρειάζεστε έμπνευση για την επιλογή ονόματος; Αυτό είναι το διασκεδαστικό κομμάτι! Μπορεί να έχετε ήδη κάποιο αγαπημένο όνομα ή να περιμένετε να γνωρίσετε το μωρό σας.
2 λεπτά ανάγνωση
Πόσο σάκχαρο έχεις;
Το βασικό ερώτημα που πρέπει να θέσεις αν εξετάζεσαι ή παρακολουθείσαι για διαβήτη κύησης.
3 λεπτά ανάγνωση
Βιταμίνες και μεταλλικά άλατα
Οι βιταμίνες και τα μεταλλικά άλατα είναι απαραίτητα για τη στήριξη του οργανισμού σου κατά τη διάρκεια αυτών των εννέα μηνών.
2 λεπτά ανάγνωση
Άσκηση στην Εγκυμοσύνη: Οδηγός για Υγιή και Ασφαλή Κινητικότητα
Η εγκυμοσύνη είναι μια συναρπαστική περίοδος στη ζωή κάθε γυναίκας, γεμάτη αλλαγές και νέες προκλήσεις.
6 λεπτά ανάγνωση
Πώς να αναπτύξεις έναν ισχυρό δεσμό με το μωρό σου;
Συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να δυναμώσεις το δεσμό με το μωρό σου.
3 λεπτά ανάγνωση
Σχετικές εφαρμογές
Εγκυμοσύνη ανά Εβδομάδα Κύησης
Δες πώς μεγαλώνει το μωρό και τι συμβαίνει στο σώμα σου.
Υπολογισμός Πιθανής Ημερομηνίας Τοκετού
Παρακολούθησέ το με την εφαρμογή, μέχρι την άφιξη του μωρού σου.
Τι όνομα να δώσω στο μωρό μου;
Ψάχνεις το τέλειο όνομα για το μωρό σου; Πάρε μερικές ιδέες από τον οδηγό ονομάτων!
Ημερολόγιο γόνιμων ημερών
Μάθε τις γόνιμες μέρες σου, είναι κλειδί για το ξεκίνημα της εγκυμοσύνης σου.
Το χρώμα των ματιών του!
Αναρωτιέσαι τι χρώμα θα είναι τα μάτια του μωρού σου; Εδώ θα το βρεις!
Checklist για γονείς
Χρηστικές λίστες για να οργανώσεις τη ζωή στην εγκυμοσύνη και με το παιδί!
