Γαρίδες με άρωμα καρύδας
- 500 g καταψυγμένες αποφλοιωμένες γαρίδες
- 1 κύβο λαχανικών MAGGI
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 1 ντομάτα
- 1 μοσχολέμονο
- 200 ml γάλα καρύδας
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
-
30 λεπτάΜαγείρεμα
-
30 λεπτάΣυνολικός χρόνος
-
Βήμα 1
Ξέπλυνε καλά όλα τα λαχανικά. Ψιλοκόψε την κίτρινη πιπεριά και σε βραστό νερό βούτηξε τις ντομάτες για 1 λεπτό αφού τις έχεις χαράξει πρώτα. Αμέσως βούτηξε τις σε κρύο νερό, Ξεφλούδισε τις, αφαίρεσε τα σπόρια και κόψε τις σε κυβάκια. Τρίψε το ξύσμα από το μοσχολέμονο.
-
Βήμα 2
Σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι, άφησε τις γαρίδες να ροδίσουν σε δυνατή φωτιά χωρίς να τις έχεις αποψύξει. Πρόσθεσε την πιπεριά, τον κύβο και το χυμό λεμονιού. Άφησε το μείγμα να μαγειρευτεί για 10 λεπτά. Ρίξε το γάλα καρύδας, το ξύσμα λεμονιού και τα κυβάκια ντομάτας. Συνέχισε το μαγείρεμα για περίπου 5 λεπτά.
-
Πρόταση σερβιρίσματος
Εάν δεν είναι η εποχή της πιπεριάς, αντικατάστησε τη φρέσκια κίτρινη πιπεριά με πιπεριά σε κονσέρβα ή με πράσινη πιπεριά.
Γίνε τώρα μέλος και μάθε ό,τι χρειάζεσαι για την εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του μωρού σου.
EMAIL ΓΙΑ ΣΕΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΩΡΟ ΣΟΥ
Με περιεχόμενο ειδικά διαμορφωμένο από τους ειδικούς μας, από τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης μέχρι και το τρίτο έτος του μωρού σου.
Συμβουλές μόνο για σένα
Απευθύνσου σε Επαγγελματίες Υγείας μέσω webinars ή ρώτα τη γνώμη του διατροφολόγου μας.
Δωρεάν δείγματα
Επιλεγμένων προϊόντων από την πλουσιότερη σειρά βρεφικής διατροφής στην Ελλάδα.
Διαδραστικές εφαρμογές
Που σε καθοδηγούν κάθε στιγμή σε αυτό το μοναδικό ταξίδι.