Γαρίδες με άρωμα καρύδας

Γαρίδες με άρωμα καρύδας

Τι να Περιμένεις κατά την Εγκυμοσύνη σου
Συνταγή
Μαγειρεμα: 30 λεπτά
Μεριδες: 4
Βραδινό
Βαθμος δυσκολιας: Κανονική

Allergens

Γαρίδες

Συστατικά

  • 500 g καταψυγμένες αποφλοιωμένες γαρίδες
  • 1 κύβο λαχανικών MAGGI
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 ντομάτα
  • 1 μοσχολέμονο
  • 200 ml γάλα καρύδας
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι

Βήμα - βήμα

  • Βήμα 1

    Ξέπλυνε καλά όλα τα λαχανικά. Ψιλοκόψε την κίτρινη πιπεριά και σε βραστό νερό βούτηξε τις ντομάτες για 1 λεπτό αφού τις έχεις χαράξει πρώτα. Αμέσως βούτηξε τις σε κρύο νερό, Ξεφλούδισε τις, αφαίρεσε τα σπόρια και κόψε τις σε κυβάκια.  Τρίψε το ξύσμα από το μοσχολέμονο.

  • Βήμα 2

    Σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι, άφησε τις γαρίδες να ροδίσουν σε δυνατή φωτιά χωρίς να τις έχεις  αποψύξει. Πρόσθεσε την πιπεριά, τον κύβο και το χυμό λεμονιού. Άφησε το μείγμα να μαγειρευτεί για 10 λεπτά. Ρίξε το γάλα καρύδας, το ξύσμα λεμονιού και τα κυβάκια ντομάτας. Συνέχισε το μαγείρεμα για περίπου 5 λεπτά.

  • Πρόταση σερβιρίσματος

    Εάν δεν είναι η εποχή της πιπεριάς, αντικατάστησε τη φρέσκια κίτρινη πιπεριά με πιπεριά σε κονσέρβα ή με πράσινη πιπεριά.

Γίνε τώρα μέλος και μάθε ό,τι χρειάζεσαι για την εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του μωρού σου.

ΕΜΑΙL για σένα και το μωρό σου

Εξατομικευμένο περιεχόμενο, ειδικά σχεδιασμένο για τις δικές σας ανάγκες. ​

Συμβουλές μόνο για σένα

Απευθύνσου σε Επαγγελματίες Υγείας μέσω webinars ή ρώτα τη γνώμη του διατροφολόγου μας.

Δωρεάν δείγματα

Επιλεγμένων προϊόντων από την πλουσιότερη σειρά βρεφικής διατροφής στην Ελλάδα.

Διαδραστικές εφαρμογές

Που σε καθοδηγούν κάθε στιγμή σε αυτό το μοναδικό ταξίδι.