Σολωμός και ψιλοκομμένα λαχανικά σε πουγκιά λάχανου
Συστατικά
- 8 φύλλα πράσινου λάχανου
- 4 φιλέτα σολωμού
- 1 κουταλιά της σούπας ζωμό
- 80 g φρέσκα φασολάκια
- 1 καρότο
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι
- 10 σχοινόπρασα
- 1 κουταλιά της σούπας παχύρρευστη κρέμα γάλακτος
- 1 λεμόνι
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι
Βήμα - βήμα
-
Bήμα 1
Καθάρισε και κόψε τα φασολάκια σε κομματάκια. Ξεφλούδισε και κόψε το καρότο σε κυβάκια. Πλύνε και ψιλοκόψε τα σχοινόπρασα. Ξεφλούδισε το λεμόνι ώστε να μείνει μόνο η σάρκα και κόψε το σε μικρά κομμάτια.
-
Bήμα 2
Μαγείρεψε τον σολωμό και τα λαχανικά για 10 λεπτά σε νερό που βράζει. Στράγγιξε και λιώσε τον σολομό με τα λαχανικά. Πρόσθεσε το λεμόνι, το ζωμό, την κρέμα και τα σχοινόπρασα. Ψιλοκόψε το κρεμμύδι και πρόσθεσε το. Ζεμάτισε τα λαχανόφυλλα. Πρόσθεσε τη γέμιση. Κλείσε τα φύλλα και δέστε τα με σπάγκο. Μαγείρεψε τα με το λάδι για 8 λεπτά σε βαθύ τηγάνι με καπάκι.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Γλώσσα πάνω σε πράσα με κάρι
Ουρά πεσκανδρίτσας με βασιλικό
Γαρίδες με άρωμα καρύδας
Ριζότο με ανοιξιάτικα λαχανικά και φρέσκο κατσικίσιο τυρί
Βελουτέ από τραγανό καλαμπόκι και καπνιστό ζαμπόν
Ντιπ με ντομάτα, κατσικίσιο τυρί και ψημένο κουκουναρόσπορο
Βελουτέ με σπανάκι και μαλακό κατσικίσιο τυρί
Κέικ σπανακιού με τυρί ρικότα
Σαλάτα με Σπανάκι Πλούσια σε Φυλλικό Οξύ
Μια γευστική συνταγή, ιδανική για την περίοδο της εγκυμοσύνης. Πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του μωρού σου.
Στρογκανόφ με κοτόπουλο & μανιτάρια
Αν υπάρχει μια συνταγή που μπορεί να κάνει το καθημερινό φαγητό να μοιάζει με γιορτή, αυτή είναι το στρογκανόφ με κοτόπουλο και μανιτάρια.
Ζυμαρικά με μπακαλιάρο & μπρόκολο
Το να μαγειρεύεις με ή για τα παιδιά σου είναι κάτι παραπάνω από καθημερινή ανάγκη. Είναι μια πράξη αγάπης, δημιουργικότητας και σύνδεσης.
Μπακαλιάρος με πουρέ καρότου & βαζάκι φρούτων Nestlé
Όταν μιλάμε για μαγείρεμα με παιδιά ή για παιδιά, το μυστικό είναι η απλότητα, η γεύση και, πάνω απ’ όλα, η δημιουργία αναμνήσεων.
Κρεμώδες Ριζότο με Κοτόπουλο και Πράσα: Μια Οικογενειακή Συνταγή που Αγαπάς
Το ριζότο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, και η συνταγή μας για κρεμώδες ριζότο με κοτόπουλο και πράσα είναι ιδανική για οικογένειες που θέλουν να συνδυάσουν τη γεύση με
Κοτόπουλο με Βαλσάμικο Ξίδι & Λαχανικά
Παγωμένη σούπα βελουτέ με κατσικίσιο τυρί και κολοκυθάκια
Βοδινό με φύτρες φασολιών, ψιλοκομμένα λαχανικά και κόλιανδρο
Kεφτέδες βοδινού με λιαστές ντομάτες και τρυφερά φύλλα σπανακιού
Φέτες μοσχαριού με τραγανά λαχανικά
Τραγανή κροκέτα ψαριού
Σχετικά άρθρα
Επικοινωνώ με το μωρό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!
Κατά τη διάρκεια των 9 μηνών, το μωρό μεγαλώνει μέσα μου. Δεν είναι, όμως, τελείως απομονωμένο από τον εξωτερικό κόσμο.
2 λεπτά ανάγνωση
Προετοιμασία και ιδέες για το βρεφικό δωμάτιο του μωρού σας
Η προετοιμασία του βρεφικού δωματίου είναι μια διασκεδαστική δουλειά που μπορείτε να κάνετε πριν γεννηθεί το μωράκι σας.
3 λεπτά ανάγνωση
Βοήθεια για την επιλογή ονόματος
Χρειάζεστε έμπνευση για την επιλογή ονόματος; Αυτό είναι το διασκεδαστικό κομμάτι! Μπορεί να έχετε ήδη κάποιο αγαπημένο όνομα ή να περιμένετε να γνωρίσετε το μωρό σας.
2 λεπτά ανάγνωση
Πόσο σάκχαρο έχεις;
Το βασικό ερώτημα που πρέπει να θέσεις αν εξετάζεσαι ή παρακολουθείσαι για διαβήτη κύησης.
3 λεπτά ανάγνωση
Βιταμίνες και μεταλλικά άλατα
Οι βιταμίνες και τα μεταλλικά άλατα είναι απαραίτητα για τη στήριξη του οργανισμού σου κατά τη διάρκεια αυτών των εννέα μηνών.
2 λεπτά ανάγνωση
Σχετικές εφαρμογές
Εγκυμοσύνη ανά Εβδομάδα Κύησης
Δες πώς μεγαλώνει το μωρό και τι συμβαίνει στο σώμα σου.
Υπολογισμός Πιθανής Ημερομηνίας Τοκετού
Πότε θα γεννήσω; Ο υπολογισμός της ημερομηνίας γέννησης του μωρού σου είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά και σημαντικά βήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Τι όνομα να δώσω στο μωρό μου;
Ψάχνεις το τέλειο όνομα για το μωρό σου; Πάρε μερικές ιδέες από τον οδηγό ονομάτων!
Ημερολόγιο γόνιμων ημερών
Μάθε τις γόνιμες μέρες σου, είναι κλειδί για το ξεκίνημα της εγκυμοσύνης σου.
Το χρώμα των ματιών του!
Αναρωτιέσαι τι χρώμα θα είναι τα μάτια του μωρού σου; Εδώ θα το βρεις!
Checklist για γονείς
Χρηστικές λίστες για να οργανώσεις τη ζωή στην εγκυμοσύνη και με το παιδί!
