Όμως, το διακύβευμα είναι μεγάλο. Οι διατροφικές ελλείψεις στη νηπιακή ηλικία είναι δυνατό να επηρεάσουν τη σωματική και πνευματική ανάπτυξη του παιδιού. Επίσης, ενδεχομένως να υπάρξουν προβλήματα μακροπρόθεσμα. Ό,τι τρώνε τα μωρά παίζει σημαντικό ρόλο στη σωματική τους ανάπτυξη, στην ανάπτυξη του εγκεφάλου τους και του ανοσοποιητικού τους συστήματος. Είναι πολλά λοιπόν που πρέπει να έχουν κατά νου οι μαμάδες!
Μολονότι οι αιτίες πίσω από την έλλειψη σιδήρου μπορούν να ποικίλλουν – η έλλειψη μπορεί να σχετίζεται με τη διατροφή, να προέρχεται από την καθυστερημένη εισαγωγή τροφών πλούσιων σε σίδηρο ή να οφείλεται στο γεγονός ότι οι διατροφικές ανάγκες του μωρού σου, συμπεριλαμβανομένων των αναγκών σε σίδηρο, αυξάνουν καθώς μεγαλώνει – ευνόητο είναι ότι υπάρχουν μερικοί χρυσοί κανόνες για τη διαχείριση της πρόσληψης σιδήρου του μωρού σου. Κάτι που πρέπει να θυμάσαι είναι ότι, επειδή τα μωρά έχουν τόσο μικρό στομαχάκι, θα πρέπει κάθε θερμίδα που καταναλώνουν να αποτελεί ένα πλούσιο διατροφικό πακέτο. Οι ανάγκες ενός μωρού σε σίδηρο (ανά βάρος σώματος) είναι 5 ½ φορές μεγαλύτερες από αυτές των ενηλίκων! Δεν είναι καιρός τώρα να δίνεις στο μωρό τροφές «χωρίς θερμίδες». Θα πρέπει το 25% των θερμίδων που προσλαμβάνουν να τους καλύπτει κατά μέσο όρο 30 - 90% από όλα τα βασικά θρεπτικά συστατικά*. Επίσης, ο σίδηρος θα πρέπει να υπερισχύει όλων των θρεπτικών συστατικών.
Ένας βασικός κανόνας για τη σχεδίαση των γευμάτων του μωρού, είναι να φροντίζεις τα φαγητά του να είναι πλούσια σε περιεκτικότητα σιδήρου. Το μοσχαρίσιο κρέας είναι μία από τις υψηλότερες πηγές βιοδιαθέσιμου σιδήρου που υπάρχει, που σημαίνει ότι ο οργανισμός απορροφά τα μέταλλα που υπάρχουν στο μοσχαρίσιο κρέας πολύ καλά.
Οι τροφές που είναι εμπλουτισμένες με σίδηρο βοηθούν στη μείωση του κινδύνου έλλειψης σιδήρου και εκδήλωσης αναιμίας λόγω έλλειψης σιδήρου. Τροφές εμπλουτισμένες με σίδηρο, όπως οι βρεφικές κρέμες δημητριακών Nestlé, εμπλουτισμένες με βιταμίνες και μέταλλα, είναι ένας εύκολος, νόστιμος τρόπος να γεφυρώσεις το διατροφικό κενό, προσφέροντας το 50% των ημερήσιων αναγκών του μωρού σου σε σίδηρο* σε κάθε μπολ. Είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να παρέχονται τα βασικά θρεπτικά συστατικά και η ενέργεια που χρειάζεται ένα μωρό για την υγιή σωματική και πνευματική ανάπτυξή του** σε μια μερίδα αρκετά μικρή για το μικροσκοπικό του στομαχάκι. Τα μπρόκολα κάνουν επίσης καλό, καθώς το 14% της ημερήσιας ανάγκης του μωρού σε σίδηρο καλύπτονται σε κάθε μερίδα (100g).
Όπως βλέπεις, υπάρχουν πολλά που μπορείς να κάνεις για να διασφαλίσεις ότι το μωρό σου λαμβάνει τον σίδηρο που χρειάζεται για να έχει καλή υγεία και τώρα και στο μέλλον.
* Το μοσχαρίσιο κρέας είναι μία από τις υψηλότερες πηγές βιοδιαθέσιμου σιδήρου που υπάρχει.
Σχετικά άρθρα
Μωρό & Προστασία από Βρεφικές Αλλεργίες
Θέλω να μάθω περισσότερα για την αλλεργία στα μωρά και τους τρόπους πρόληψης
3 λεπτά ανάγνωση
Βοηθώντας το μικρούλι σου να αγαπήσει την καλή διατροφή—για μια ζωή!
Ίσως μία από τις σημαντικότερες δουλειές ως γονιός είναι να δίνεις το καλό παράδειγμα στο μωρό σου, ιδίως όσον αφορά την υγιεινή διατροφή.
4 λεπτά ανάγνωση
Διατροφή & μωρό: Ιχνοστοιχεία & Βιταμίνες
Σίδηρος, φθόριο, βιταμίνη D, βιταμίνη Κ... ακούγεται πολύπλοκο. Πώς μπορείς να σιγουρευτείς ότι το μωρό σου τρέφεται ισορροπημένα;
3 λεπτά ανάγνωση
Η ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού
Η ανάπτυξη του εγκεφάλου ενός μωρού εξαρτάται από τη γενετική προδιάθεση, από το περιβάλλον και από τη διατροφή του.
2 λεπτά ανάγνωση
Πεινασμένο ή χορτασμένο; Τα εννιά πρόσωπα του ταΐσματος
Τώρα που το μικρό σου αρχίζει να τρώει στερεές τροφές, ένας ολοκαίνουργιος κόσμος μοιάζει να ανοίγεται.
4 λεπτά ανάγνωση
Οδηγός 5 βημάτων για οικολογικά ψώνια
Φέρνοντας ένα παιδί στον κόσμο, οι νέοι γονείς μπορεί να αρχίσουν να σκέφτονται για το μέλλον του πλανήτη και πώς μπορούν να ελαττώσουν τον περιβαλλοντικό τους αντίκτυπο για τις επόμενες γενιές.
4 λεπτά ανάγνωση
Μωρό & Αντιμετώπιση Τροφικών Αλλεργιών
Συναντώ γύρω μου όλο και περισσότερα μωρά που έχουν αλλεργία ή δυσανεξία σε κάποια τροφή.
3 λεπτά ανάγνωση
Ποιο είναι το δικό σου στυλ ταΐσματος;
Ο τρόπος με τον οποίο προσφέρεις φαγητό στο μωρό σου είναι, αν μη τι άλλο, εξίσου σημαντικός με το τι βάζει στο στόμα του.
7 λεπτά ανάγνωση
Μωρά & Θρεπτικά Συστατικά
Υπάρχουν πολλοί σημαντικοί παράγοντες για τη διασφάλισης της υγιούς σωματικής και πνευματικής ανάπτυξης του μωρού.
2 λεπτά ανάγνωση
Γιατί δεν Τρώει το Μωρό;
Μια νέα συνήθεια μπήκε στο τραπέζι σου. Το μικρό σου δεν δέχεται να φάει σχεδόν τίποτα από όσα του προτείνεις. Άραγε, υπάρχει κάποιο μυστικό κόλπο;
4 λεπτά ανάγνωση
Αλλεργίες—τι πρέπει να ξέρεις
Το ήξερες; Η πρωτεΐνη του γάλακτος είναι ένα από συνηθέστερα αλλεργιογόνα που ταλαιπωρούν τα μωρά τους πρώτους έξι μήνες της ζωής τους.
2 λεπτά ανάγνωση
Το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει;
Το ήξερες; Επειδή πάσχεις από αλλεργίες, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα πάσχει και το μωρό σου.
3 λεπτά ανάγνωση
Πώς να αντιμετωπίσετε τις δυσκολίες στο φαγητό
Αναρωτιέστε πώς μπορείτε να αντιμετωπίσετε τις δυσκολίες στο φαγητό; Η ανάπτυξη της γεύσης παίρνει χρόνο.
2 λεπτά ανάγνωση
Ενέργεια για το μωρό!
Αλήθεια, σε τι χρησιμεύουν οι βρεφικές κρέμες; Συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη του μωρού, βοηθούν ακόμη και στον ύπνο του; Αληθεύει ότι σε πολύ μεγάλη ποσότητα μπορούν να οδηγήσουν σε πλεονάζον βάρος
2 λεπτά ανάγνωση
Μάθε τα πάντα για το Ανοσοποιητικό του μωρού σου
Η αποστολή τους; Συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
1 λεπτό ανάγνωση
Αλλεργία Μωρού στο Αγελαδινό Γάλα
Το παιδί μου διαγνώστηκε με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα. Θέλω να μάθω περισσότερα!
2 λεπτά ανάγνωση
Μωρό & Θρεπτικά Συστατικά Κάθε Μέρα
Μην ανησυχείς, μόλις καταλάβεις τον τρόπο, θα δεις ότι δεν είναι δύσκολο. Ορίστε μερικές συμβουλές!
1 λεπτό ανάγνωση
Τα επόμενα βήματα στην περιπέτεια του μωρού με τις στερεές τροφές
Τώρα που το μωρό σας έχει έρθει σε επαφή με ορισμένες νέες γεύσεις και υφές, μπορείτε να ξεκινήσετε να διευρύνετε τους γευστικούς του κάλυκες δίνοντάς του να δοκιμάσει μια ποικιλία υγιεινών στερεών
2 λεπτά ανάγνωση
Σχετικές εφαρμογές
Τι όνομα να δώσω στο μωρό μου;
Ψάχνεις το τέλειο όνομα για το μωρό σου; Πάρε μερικές ιδέες από τον οδηγό ονομάτων!
