Ολιγοσακχαρίτες Μητρικού Γάλακτος (HMO)

Ολιγοσακχαρίτες Μητρικού Γάλακτος (HMO)

Άρθρο
3 λεπτά

Ένα σημαντικό συστατικό του μητρικού γάλακτος για το ανοσοποιητικό.

Το χτίσιμο της φυσικής άμυνας ενός βρέφους και το πως μπορείς να το βοηθήσεις βρίσκεται στις πρώτες προτιμήσεις των διατροφικών επιλογών για τους γονείς. Η κατανόηση του πως δουλεύει η ανοσία, και ειδικότερα ο ρόλος-κλειδί των ολιγοσακχαριτών μητρικού γάλακτος (Human Milk Oligosaccharides - HMO), είναι μία καλή αρχή.

Η πρόσφατη ανακάλυψη της συμβολής των HMO στις ανοσοποιητικές ιδιότητες του μητρικού γάλακτος ήταν, από μόνη της, μία σημαντική επιστημονική ανακάλυψη. Ωστόσο, η ικανότητα να συνθέσεις και να εισάγεις τους ολιγοσακχαρίτες μητρικού γάλακτος στο βρεφικό γάλα ανοίγει τώρα έναν τελείως καινούριο κόσμο δυνατοτήτων για την υγεία του παιδιού.

HMO: Ένα θρεπτικό συστατικό με απίστευτες ιδιότητες

Οι ολιγοσακχαρίτες μητρικού γάλακτος είναι το τρίτο μεγαλύτερο στερεό συστατικό στο μητρικό γάλα, μετά τη λακτόζη και τα λιπίδια, και συντίθενται στο μαστικό αδένα. Αποτελούν την τροφή για τα προβιοτικά (φιλικά βακτήρια) και τα υποστηρίζουν, όπως επίσης και άλλους μικροοργανισμούς στο έντερο. Μέχρι στιγμής έχουν αναγνωριστεί περίπου 160 διαφορετικοί ΗΜΟ, με τους 2’FL και LNnT να είναι δύο από τους πιο επικρατέστερους.

Οι ολιγοσακχαρίτες βρίσκονται αποκλειστικά στο μητρικό γάλα;

Υπάρχουν μερικοί ολιγοσακχαρίτες, όπως ο Γαλακτο-ολιγοσακχαρίτης (GOS) και ο Φρουκτο-ολιγοσακχαρίτης (FOS) οι οποίοι είναι ζωικής και φυτικής προέλευσης, αντίστοιχα, αλλά είναι δομικά διαφοροποιημένοι από τους ολιγοσακχαρίτες μητρικού γάλακτος.

Οι Ολιγοσακχαρίτες Μητρικού Γάλακτος (ΗΜΟ), όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, βρίσκονται στο μητρικό γάλα και τα οφέλη που δίνουν είναι μοναδικά.

Μέχρι σήμερα, ο 2’FL και ο LNnT είναι δύο HMO που κλινικά έχει αποδειχτεί ότι μπορούν να υποστηρίξουν την ανοσοποιητική υγεία ενός βρέφους.

4 τρόποι με τους οποίους οι ΟΛΙΓΟΣΑΚΧΑΡΙΤΕΣ ΜΗΤΡΙΚΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ (HMO) δρουν για την ανοσία του βρέφους

Η συντριπτική πλειοψηφία των HMO φτάνουν στο κατώτερο μέρος του εντέρου απαράλλαχτοι και έτοιμοι να βοηθήσουν στην υποστήριξη της ανοσίας του μωρού σου.

  • ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΟΥΝ

Οι ΗΜΟ προωθούν την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων

Για το μικροβίωμα του εντέρου, οι ολιγοσακχαρίτες δρουν ως ένα υπόστρωμα με ισχυρή και επιλεκτική δράση: βοηθά τα ωφέλιμα βακτήρια όπως τα Bifidus να αναπτυχθούν, ενώ παράλληλα περιορίζει την ανάπτυξη των πιθανώς παθογόνων εντεροβακτηριοειδών στελεχών, Εσερίχια κόλι (Escherichia coli)  και τα κλοστρίδια (Clostridia).

  • ΑΝΑΜΟΡΦΩΝΟΥΝ

Οι ΗΜΟ βοηθούν στην λειτουργία του εντέρου ως φράγματος

Για να προκληθεί μια μεταδοτική ασθένεια, χρειάζεται να  προσκολλήσουν παθογόνοι μικροοργανισμοί στο εντερικό φράγμα του βλεννογόνου. Οι ΗΜΟ μπορούν να αλληλοεπιδράσουν απευθείας με τα κύτταρα της εντερικής επιφάνειας και να προσαρμόσουν το σχήμα τους με τέτοιο τρόπο, ώστε να αποτραπεί η προσάρτηση πιθανών παθογόνων μικροοργανισμών και να βελτιώσουν την εκκαθάρισή τους στα κόπρανα.

  • ΠΑΡΑΠΛΑΝΟΥΝ

Οι ΗΜΟ αποτρέπουν την προσκόλληση παθογόνων μικροοργανισμών στο έντερο

Οι ολιγοσακχαρίτες μητρικού γάλακτος, και ειδικότερα οι ΗΜΟ όπως ο 2’FL, μοιάζουν στην επιφάνεια τους με τις γλυκάνες της επιφάνειας του εντερικού κυττάρου και λειτουργούν ως δέκτες αντιπερισπασμού, κρατώντας τους παθογόνους μικροοργανισμούς μακριά από το φράγμα του βλεννογόνου, μειώνοντας συνεπώς την ικανότητά τους να μολύνουν το βρέφος.
 

  • ΕΞΙΣΟΡΡΟΠΟΥΝ

Οι ΗΜΟ ρυθμίζουν απευθείας το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα ανοσοποιητικά κύτταρα στο μικροβίωμα των βρεφών ονομάζονται T κύτταρα και είναι  δύο ειδών: Th1 ή Th2. Το έμφυτο ανοσοποιητικό σύστημα του βρέφους είναι  εξαιρετικά αποσταθεροποιημένο όσον αφορά την απόκριση στα Th2, ευνοώντας αλλεργικές αντιδράσεις. Οι ΗΜΟ μπορούν να ασκήσουν ανοσοποιητικές επιδράσεις ανεξάρτητα από το μικροβίωμα, που θα βοηθήσουν στο να προωθηθεί μία αλλαγή προς μια ισορροπημένη Th1/Th2 απόκριση και να οδηγηθεί μία ανοσοποιητική ωρίμανση.

2’FL & LNnT: ένας εκπληκτικός συνδυασμός ΗΜΟ  

Ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία των ΗΜΟ που έχουν αναγνωριστεί στο μητρικό γάλα, δύο από τους επικρατέστερους, ο 2’FL και ο LNnT, συνθέτουν σχεδόν το 40%.

Οι 2’FL και LNnT είναι οι μόνοι ΗΜΟ που κλινικά αποδεδειγμένα, βάση της πρώτης κλινικής μελέτης της Nestlé, υποστηρίζουν την βρεφική ανοσία(1):

55%

Μικρότερο ρίσκο μολύνσεων της κατώτερης αναπνευστικής οδού

70%

Μικρότερο ρίσκο βρογχίτιδας

53%

Λιγότερη χρήση αντιβιοτικών

56%

Λιγότερη χρήση αντιπυρετικών

Αυτά τα αποτελέσματα, εκτός από τα αντιπυρετικά, έχουν παρατηρηθεί έως και τον 1ο χρόνο ζωής, δηλαδή 6 μήνες αφού σταμάτησε η χορήγηση ΗΜΟ.

  1. Puccio G et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr 2017;64:624-31

Σχετικά άρθρα

View details Προβιοτικά
Άρθρο
Προβιοτικά

Προβιοτικά

Τα φιλικά βακτήρια του εντέρου.

3 λεπτά ανάγνωση

View details Μωρό & Αντιμετώπιση Τροφικών Αλλεργιών
Άρθρο
Μωρό & Αντιμετώπιση Τροφικών Αλλεργιών

Μωρό & Αντιμετώπιση Τροφικών Αλλεργιών

Συναντώ γύρω μου όλο και περισσότερα μωρά που έχουν αλλεργία ή δυσανεξία σε κάποια τροφή.

3 λεπτά ανάγνωση

View details Αλλεργίες—τι πρέπει να ξέρεις
Άρθρο
Αλλεργίες—τι πρέπει να ξέρεις

Αλλεργίες—τι πρέπει να ξέρεις

Το ήξερες; Η πρωτεΐνη του γάλακτος είναι ένα από συνηθέστερα αλλεργιογόνα που ταλαιπωρούν τα μωρά τους πρώτους έξι μήνες της ζωής τους.

2 λεπτά ανάγνωση

View details Θηλασμός για αρχάριους ΜΕΡΟΣ 1: Από πού να ξεκινήσεις
Άρθρο
Θηλασμός για αρχάριους ΜΕΡΟΣ 1: Από πού να ξεκινήσεις

Θηλασμός για αρχάριους ΜΕΡΟΣ 1: Από πού να ξεκινήσεις

Ο θηλασμός, όπως κάθε νέα δεξιότητα, χρειάζεται εξάσκηση και επιμονή για να τελειοποιηθεί.

5 λεπτά ανάγνωση

View details Το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει;
Άρθρο
Το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει;

Το μήλο κάτω από τη μηλιά θα πέσει;

Το ήξερες; Επειδή πάσχεις από αλλεργίες, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα πάσχει και το μωρό σου.

3 λεπτά ανάγνωση

View details Nestlé & Έρευνα του Μητρικού Γάλακτος
Άρθρο
Nestlé & Έρευνα του Μητρικού Γάλακτος

Nestlé & Έρευνα του Μητρικού Γάλακτος

Η Nestlé είναι δεσμευμένη να ερευνά και να κατανοεί τα οφέλη του μητρικού γάλακτος και του μητρικού θηλασμού

3 λεπτά ανάγνωση

View details Εισαγωγή στερεών τροφών δεν σημαίνει διακοπή του θηλασμού
Άρθρο
Εισαγωγή στερεών τροφών δεν σημαίνει διακοπή του θηλασμού

Εισαγωγή στερεών τροφών δεν σημαίνει διακοπή του θηλασμού

Έξι μήνες μετά, οι ανάγκες του μικρού σου για ενέργεια, μερικά θρεπτικά συστατικά (όπως σίδηρος, ψευδάργυρος και πρωτεΐνη) και κάποιες σημαντικές βιταμίνες δεν μπορούν να καλυφθούν μόνο από το μητρ

6 λεπτά ανάγνωση

View details Μωρό & Προστασία από Βρεφικές Αλλεργίες
Άρθρο
Μωρό & Προστασία από Βρεφικές Αλλεργίες

Μωρό & Προστασία από Βρεφικές Αλλεργίες

Θέλω να μάθω περισσότερα για την αλλεργία στα μωρά και τους τρόπους πρόληψης

3 λεπτά ανάγνωση

View details Περισσότερα για τη μαστίτιδα και τον πόνο στο στήθος
Άρθρο
Περισσότερα για τη μαστίτιδα και τον πόνο στο στήθος

Περισσότερα για τη μαστίτιδα και τον πόνο στο στήθος

Ήξερες ότι... Περίπου μία στις τρεις μητέρες που θηλάζουν είναι πιθανό να αντιμετωπίσει μια επίπονη πάθηση που ονομάζεται μαστίτιδα.

2 λεπτά ανάγνωση

View details Πρωτεΐνη: κάνει καλό, αλλά σε τι ποσότητα;
Άρθρο
Πρωτεΐνη: κάνει καλό, αλλά σε τι ποσότητα;

Πρωτεΐνη: κάνει καλό, αλλά σε τι ποσότητα;

Η μη κατανάλωση αρκετής πρωτεΐνης κατά τις κρίσιμες πρώτες 1.000 ημέρες του μωρού σου μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του.

3 λεπτά ανάγνωση

View details Αλλεργία Μωρού στο Αγελαδινό Γάλα
Άρθρο
Αλλεργία Μωρού στο Αγελαδινό Γάλα

Αλλεργία Μωρού στο Αγελαδινό Γάλα

Το παιδί μου διαγνώστηκε με αλλεργία στο αγελαδινό γάλα. Θέλω να μάθω περισσότερα!

2 λεπτά ανάγνωση

View details Παιδική Παχυσαρκία & Πως Εμποδίζεται
Άρθρο
Παιδική Παχυσαρκία & Πως Εμποδίζεται

Παιδική Παχυσαρκία & Πως Εμποδίζεται

Περίπου τέσσερα στα δέκα παιδιά στην Ελλάδα είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα!* Ποιες είναι οι προφυλάξεις που μπορείς να πάρεις για να αποφύγεις κάθε κίνδυνο παχυσαρκίας για το μωρό σου;

4 λεπτά ανάγνωση

View details Η ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού
Άρθρο
Η ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού

Η ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού

Η ανάπτυξη του εγκεφάλου ενός μωρού εξαρτάται από τη γενετική προδιάθεση, από το περιβάλλον και από τη διατροφή του.

2 λεπτά ανάγνωση

View details Μεγαλώνοντας διδύμα
Άρθρο
Μεγαλώνοντας διδύμα

Μεγαλώνοντας διδύμα

Είναι υπέροχο που αποκτήσαμε ταυτόχρονα δύο παιδιά. Αλλά απαιτείται η διπλάσια δουλειά!

2 λεπτά ανάγνωση

View details Μπορείς να τα καταφέρεις!
Άρθρο
Μπορείς να τα καταφέρεις!

Μπορείς να τα καταφέρεις!

Το στήθος σου παράγει ακριβώς τη σωστή ποσότητα μητρικού γάλακτος για το μωρό σου.

2 λεπτά ανάγνωση

View details Άφησε το μωρό σου να σου δείξει πότε χόρτασε
Άρθρο
Άφησε το μωρό σου να σου δείξει πότε χόρτασε

Άφησε το μωρό σου να σου δείξει πότε χόρτασε

Το ήξερες; Όσο περισσότερο θηλάζει μια μαμά, τόσο περισσότερο ανταποκρίνεται στα σημάδια κορεσμού που της δείχνει το μωρό της

2 λεπτά ανάγνωση

View details Θηλασμός για αρχάριους: περιεχόμενα
Άρθρο
Θηλασμός για αρχάριους: περιεχόμενα

Θηλασμός για αρχάριους: περιεχόμενα

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τον θηλασμό σε τέσσερα βήματα.

1 λεπτό ανάγνωση

View details Μωρό & Εντερικές Ενοχλήσεις: Τι να κάνεις
Άρθρο
Μωρό & Εντερικές Ενοχλήσεις: Τι να κάνεις

Μωρό & Εντερικές Ενοχλήσεις: Τι να κάνεις

Τα κόπρανα του μωρού σου είναι ξαφνικά διαφορετικά, αλλά μην ανησυχείς. Μάθε εδώ ό,τι χρειάζεσαι για να το αντιμετωπίσεις.

3 λεπτά ανάγνωση

View details Δίνοντας στο μωρό σου ένα προβάδισμα στη ζωή
Άρθρο
Δίνοντας στο μωρό σου ένα προβάδισμα στη ζωή

Δίνοντας στο μωρό σου ένα προβάδισμα στη ζωή

Το ήξερες; Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι ο θηλασμός μπορεί να συνδέεται με αυξημένη ευφυΐα και οικονομική επιτυχία μετέπειτα στη ζωή.

3 λεπτά ανάγνωση

Γίνε τώρα μέλος και μάθε ό,τι χρειάζεσαι για την εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του μωρού σου.

Club Benefits Icons_1

ΕΜΑΙL για σένα και το μωρό σου

Με περιεχόμενο ειδικά διαμορφωμένο από τους ειδικούς μας, από τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης μέχρι και το τρίτο έτος του μωρού σου.

Club Benefits Icons_2Club Benefits Icons

Συμβουλές μόνο για σένα

Απευθύνσου σε Επαγγελματίες Υγείας μέσω webinars ή ρώτα τη γνώμη του διατροφολόγου μας.

Club Benefits Icons_3Club Benefits Icons

Δωρεάν δείγματα

Επιλεγμένων προϊόντων από την πλουσιότερη σειρά βρεφικής διατροφής στην Ελλάδα.

Club Benefits Icons_5Club Benefits Icons

Διαδραστικές εφαρμογές

Που σε καθοδηγούν κάθε στιγμή σε αυτό το μοναδικό ταξίδι.