Καρπάτσιο φρούτων με σοκολατένια σάλτσα
Συστατικά
- 1/2 ανανά
- 50 g κουβερτούρα NESTLE DESSERT
- 2 ακτινίδια
- 1 μικρό μήλο
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
- 70 ml χυμό ανανά
Βήμα - βήμα
-
Bήμα 1
Ξεφλούδισε και κόψε τα φρούτα. Τον ανανά σε λεπτές ροδέλες, το μήλο και τα ακτινίδια σε κύβους. Τοποθέτησε τα σε 4 πιάτα. Σε μία κατσαρόλα λιώσε τη σοκολάτα με την κανέλα και τον χυμό φρούτων σε χαμηλή φωτιά. Ανακάτεψε. Ρίξε στα πιάτα τη σάλτσα σοκολάτας με τα μπαχαρικά. Σέρβιρε αμέσως.
-
Πρόταση σερβιρίσματος
Μπορείς να αντικαταστήσεις την κανέλα με τους κόκκους από ένα κλωναράκι βανίλιας.
ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Φρούτα με Μέντα & Σοκολατένια Σαντιγί
Πουγκιά φρούτων με πικάντικη σάλτσα
Μινεστρόνε φρούτων με θυμάρι και μοσχολέμονο
Ντιπ με ντομάτα, κατσικίσιο τυρί και ψημένο κουκουναρόσπορο
Μιλκ-σέικ λαχανικών με κρέμα μουστάρδας
Παγωμένη σούπα βελουτέ με κατσικίσιο τυρί και κολοκυθάκια
Μιλκ-σέικ με μπανάνα & σμέουρα ή φράουλες
Κραμπλ με δημητριακά Fitness με κόκκινα φρούτα και κομπόστα φρούτων
Φρουτοσαλάτα με Κάρδαμο & Αρωματικό Καφέ
Βοδινό με φύτρες φασολιών, ψιλοκομμένα λαχανικά και κόλιανδρο
Μιλκ-σέικ Μπανάνας Ροδάκινο-Μπισκότο
