Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Μοιράσου το Άρθρο
X
Το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο από το αγελαδινό;

Το κατσικίσιο γάλα είναι καλύτερο από το αγελαδινό;

 

Κι εδώ υπάρχει ένας μεγάλος μύθος. Όχι, δεν είναι καλύτερο. Έχει απλά ορισμένες μικρές διαφορές. 

Τετάρτη, Σεπτέμβριος 20th, 2017

Το κατσικίσιο γάλα για παράδειγμα έχει ελαφρώς περισσότερη πρωτεΐνη από το αγελαδινό, κάτι όμως που δεν αποτελεί θετικό στοιχείο για ένα παιδί στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής του διότι η περίσσεια πρωτεΐνης μπορεί να αποτελέσει παράγοντα ανάπτυξης παχυσαρκίας στο μέλλον. Επίσης το κατσικίσιο γάλα περιέχει περισσότερα λιπαρά από το αγελαδινό. Όσον αφορά, άλλα ποιοτικά χαρακτηριστικά, όπως για παράδειγμα ορμόνες, αντιβιοτικά κ.α, ένα συσκευασμένο επώνυμο γάλα είτε είναι αγελαδινό είτε κατσικίσιο, πριν βγει στην αγορά περνάει από πολλούς τεχνικούς και ποιοτικούς ελέγχους και είναι απαλλαγμένο από τέτοια στοιχεία όπως άλλωστε αυστηρά ορίζει και η νομοθεσία. Τέλος δεν υπάρχει κανένα επιστημονικό δεδομένο αλλά και κανένας παιδιατρικός οργανισμός που να υποστηρίζει ότι το κατσικίσιο γάλα υπερτερεί του αγελαδινού όσον αφορά τη διατροφική του αξία, την δράση του στον οργανισμό και την ανάπτυξη του παιδιού.

 

Από τον Ιωσήφ Αλεξανδρίδη

Περισσότερα

Nestlé Baby Club

Γίνε τώρα μέλος και μάθε ό,τι χρειάζεσαι για την εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του μωρού σου.

  • Κάνε την εγγραφή σου στο Nestlé Baby Club!
  • Ενημερώσου άμεσα όταν υπάρχουν προωθητικές ενέργειες με δείγματα για να δοκιμάσεις τα προϊόντα μας.
  • Πρόσβαση σε βοηθήματα, όπως εβδομαδιαίο ημερολόγιο τοκετού, εργαλείο ονοματοδοσίας, κ.α.
  • Όσα θέλεις να γνωρίζεις για την εγκυμοσύνη και το μεγάλωμα του μωρού, σε αναλυτικά άρθρα, οργανωμένα ανά στάδιο ανάπτυξης.

Εγγραφή

Σχετικά