Τι είναι οι πρωτεΐνες;
Οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία του σώματος του μωρού σου. Όλοι οι μύες και τα όργανα απαρτίζονται κυρίως
από πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από μικροσκοπικές μονάδες που ονομάζονται αμινοξέα και είναι ουσιώδους σημασίας για τη ζωή του ανθρώπου.
Πόση πρωτεΐνη περιέχει το μητρικό γάλα;
Το μητρικό γάλα περιέχει τον ιδανικό συνδυασμό και την ιδανική ποσότητα πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας για το μωρό σου όσο μεγαλώνει. Τις πρώτες εβδομάδες, όταν χρειάζεται πολλή πρωτεΐνη για την έντονη σωματική του ανάπτυξη, υπάρχει υψηλή συγκέντρωση πρωτεΐνης στο μητρικό σου γάλα. Η συγκέντρωση αυτή μειώνεται φυσικά όσο επιβραδύνεται η ανάπτυξη του μωρού σου τους επόμενους μήνες και δεν χρειάζεται την έξτρα πρωτεΐνη.
«Το μητρικό γάλα περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, σε σωστή ισορροπία, και την κατάλληλη ποσότητα και τύπο πρωτεΐνης για την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη του μωρού σου», εξηγεί η Δρ. Evelyn Spivey-Krobath, PhD, Διατροφολόγος της Nestlé Nutrition. «Οι πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, όπως αυτές που περιέχει το μητρικό γάλα, μπορούν να χτίσουν γερά θεμέλια για μια ζωή. Το πρωτεϊνικό περιεχόμενο του μητρικού γάλακτος είναι αρχικά υψηλό (περίπου 20 g/L) και μειώνεται σταδιακά στα 11 g/L περίπου μέχρι την ηλικία των δύο ή τριών μηνών. Στο μεταβατικό μητρικό γάλα, ο ορός γάλακτος παρέχει κυρίως πρωτεΐνες που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος του βρέφους.»
Τι κάνουν οι πρωτεΐνες;
Οι πρωτεΐνες βοηθούν στη σωστή λειτουργία του οργανισμού του μωρού σου. Είναι απαραίτητες για τη δημιουργία και τη διατήρηση της υγείας των οργάνων και των ιστών. Οι πρωτεΐνες αποτελούν επίσης βασικά συστατικά των μυών, των ενζύμων, των ορμονών, του αίματος, του δέρματος και των μαλλιών του μωρού σου.
5 λόγοι που το μωρό σου χρειάζεται τη σωστή ποσότητα πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας
Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει πως οι πρωτεΐνες που λαμβάνει το μωρό σου τις πρώτες ημέρες ζωής του επηρεάζουν την υγεία του όσο μεγαλώνει. Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους συμβαίνει αυτό:
Τελευταία αναθεώρηση: Δεκέμβριος 2016
Γίνε τώρα μέλος και μάθε ό,τι χρειάζεσαι για την εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του μωρού σου.
EMAIL ΓΙΑ ΣΕΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΩΡΟ ΣΟΥ
Με περιεχόμενο ειδικά διαμορφωμένο από τους ειδικούς μας, από τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης μέχρι και το τρίτο έτος του μωρού σου.
Συμβουλές μόνο για σένα
Απευθύνσου σε Επαγγελματίες Υγείας μέσω webinars ή ρώτα τη γνώμη του διατροφολόγου μας.
Δωρεάν δείγματα
Επιλεγμένων προϊόντων από την πλουσιότερη σειρά βρεφικής διατροφής στην Ελλάδα.
Διαδραστικές εφαρμογές
Που σε καθοδηγούν κάθε στιγμή σε αυτό το μοναδικό ταξίδι.