Η εξέλιξη στη διατροφή του μωρού σου!

Οι μήνες περνούν και ήρθε η ώρα το μωρό σου να δοκιμάσει κι άλλες τροφές εκτός από το γάλα. Το λαίμαργο μικρό σου είναι πλέον έτοιμο να ανακαλύψει όχι μόνο νέες υφές, αλλά και γεύσεις που ούτε καν υποψιαζόταν πως υπάρχουν. Εμπειρία τουλάχιστον περίεργη, αφού θα ανατρέψει όσα ήξερε ως σήμερα!

Μασούλημα. Το απαραίτητο στάδιο για την ανάπτυξη του μωρού

Ενώ ο θηλασμός αποτελεί αντανακλαστικό, το μασούλημα είναι η κατάληξη της μάθησης που ξεκινά γύρω στην ηλικία των τεσσάρων μηνών και τελειοποιείται μέχρι την ηλικία του ενός έτους περίπου. Για αυτόν τον λόγο, είναι αδύνατον για το βρέφος να καταπιεί οτιδήποτε άλλο εκτός από γάλα κατά το πρώτο τρίμηνο της ζωής του. Η γλωσσίτσα του απωθεί ενστικτωδώς οποιαδήποτε στερεά τροφή.

Γύρω στους 4-5 μήνες, ένας νέος κόσμος ανοίγεται μπροστά του! Κάθε πρόοδος θα φέρει και άλλη, σαν αλυσιδωτή αντίδραση! Ανακαλύπτει πρώτα ότι μπορεί να πιπιλίσει, να μασήσει και να κρατήσει ένα κομμάτι στο στόμα του. Νέες αισθήσεις που θα λατρέψει αμέσως φυσικά!

Περίπου δύο μήνες αργότερα, η ψυχοκινητική του εξέλιξη και η εμφάνιση των κοπτήρων θα το βοηθήσουν να μασουλάει.

Χάρη στη νέα του αυτή ικανότητα, οι μύες στα μάγουλα, στα χείλια και στον φάρυγγά του θα δυναμώσουν. Ζει την καταπληκτική εμπειρία της άλεσης των τροφών μέσα στο στόμα του. Το «γευστικό εγώ» του αρχίζει να δημιουργείται. Σύντομα, θα είναι σε θέση να τρώει μικρά κομματάκια. Ενώ το μωρό τελειοποιεί το μασούλημά του, οι σιαγόνες του τεντώνονται και διαπλάθονται. Αν η εισαγωγή στερεών τροφών γίνει σταδιακά, οι ωτίτιδες θα είναι λιγότερες και οι επισκέψεις του, αργότερα, στον ορθοδοντικό θα είναι και αυτές πιο περιορισμένες.

Καθώς η ευτυχία δεν έρχεται ποτέ από μόνη της, μόνο μέσω της μάθησης του μασουλήματος θα μπορέσει να κρατήσει το κουτάλι ή το μπιμπερό του ολομόναχο. Εσύ θα το οδηγήσεις στα πρώτα του βήματα προς τη διατροφική ανεξαρτησία.

Διατροφική ανεξαρτησία. Η επανάσταση μεταξύ 5-12 μηνών!

Όπως σε κάθε νέα του προσπάθεια, έτσι και εδώ, το μωρό σου θέλει ενθάρρυνση και όχι πίεση. Η περιέργειά του θα εναλλάσσεται με τον φόβο για κάθε τι καινούριο και μάλλον τα πρώτα του βήματα στον κόσμο του φαγητού θα είναι δειλά και οι αντιδράσεις του αντίστοιχες. Εσύ το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να το στηρίζεις και να το προτρέπεις, χωρίς πίεση.

• Όταν το μωρό σου θα είναι 5-6 μηνών, πρόσφερέ του υφές καλά χτυπημένες στο μίξερ, λείες, που να θυμίζουν ακόμη την υφή του γάλακτος. Έτσι, η μετάβαση στη στερεά τροφή θα γίνει πιο ομαλά.
• Όταν το μωρό σου θα είναι 7-8 μηνών, αντικατάστησε το λείο με το αλεσμένο που θυμίζει την υφή του πουρέ φρούτων και λαχανικών.
• Όταν το μωρό σου θα είναι 9 μηνών και πάνω, μπορεί πλέον να γευτεί πραγματικό φαγητό με μικρά κομματάκια, όπως τα ζυμαρικά με την «αλφαβήτα», τα καλά μαγειρεμένα κυβάκια πατάτας, το λιωμένο ρύζι και τα καλομαγειρεμένα λαχανικά και φρούτα. Μην ξεχνάς να χτυπάς στο μίξερ ψάρια και κρέατα, διότι είναι ακόμη δύσκολο να μασήσει την ινώδη υφή τους.
• Όταν το μωρό σου θα είναι 12 μηνών, ξεκινούν τα καλύτερα! Πολτοποίησε τις τροφές με το πιρούνι και δώσε του ροδέλες μαγειρεμένου καρότου, κύβους παντζαριού ή ψιλοκομμένη ντομάτα χωρίς φλούδα... Αλλά με μέτρο. Αν και σου φαίνεται πια μεγάλο, το παιδί σου δεν τρώει σαν ενήλικας. Μην το πιέζεις να φάει πολλές πρωτεΐνες, δηλαδή κρέατα και ψάρια, (3 με 8 κουταλιές του καφέ/την ημέρα), προτίμησε το γάλα, τα γαλακτοκομικά και τα δημητριακά.