Κανόνες Διατροφής κατα την Εγκυμοσύνη

Στην εγκυμοσύνη, πρέπει να τρως για δύο. Όμως αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τρως τη διπλάσια ποσότητα! Για να καλύψεις τις νέες σου ανάγκες, καθώς και τις ανάγκες του μωρού σου, πόνταρε σε μια σωστή και ειδικά προσαρμοσμένη διατροφή. Η ισορροπία αφορά εμένα! Ισορροπημένη διατροφή σημαίνει:

1. Να λαμβάνεις την απαραίτητη ενέργεια, δηλαδή τις θερμίδες που απαιτούνται για την καλή λειτουργία του οργανισμού σου. Η αύξηση του βάρους σου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι φυσιολογική. Θεωρείται ότι η πρόσληψη βάρους περίπου 12 kg ευνοεί την εγκυμοσύνη και διασφαλίζει τοκετό χωρίς επιπλοκές. Αυτός ο αριθμός είναι ενδεικτικός. Εννοείται πως κάθε εγκυμοσύνη είναι ξεχωριστή! Για να σου δώσουμε μια ιδέα, αν είσαι ενήλικη με κανονικό βάρος και μέση δραστηριότητα, μπορείς να βασίσεις την ενέργεια που χρειάζεσαι καθημερινά σε 2200 με 2300 θερμίδες το 1ο και το 2ο τρίμηνο και σε 2300 με 2500 θερμίδες το 3ο τρίμηνο. Μην πανικοβάλλεσαι, θα σου εξηγήσουμε πώς να τα καταφέρεις με τις λιχουδιές!

2. Να παίρνεις όλα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό σου και για την ανάπτυξη του μωρού σου: Πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, ίνες και νερό.

3. Να βρεις τη σωστή ισορροπία μεταξύ πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπαρών. Η ημερήσια πρόσληψη ενέργειας πρέπει να κατανέμεται με τον παρακάτω τρόπο:

• 12 με 15 % από πρωτεΐνες, περίπου μισές ζωικής προέλευσης και μισές φυτικής προέλευσης. Συγκεκριμένα, οι ανάγκες σου σε πρωτεΐνες θα καλύπτονται με μία ως δύο μερίδες κρέας, ψάρι ή αυγό την ημέρα, τρία ή τέσσερα γαλακτοκομικά προϊόντα και μία μερίδα αμυλούχες τροφές, λαχανικά και δημητριακά σε ένα από τα δύο κύρια γεύματα.
• 50 με 55 % από υδατάνθρακες, με έμφαση στις αμυλούχες τροφές, τα φρούτα και τα λαχανικά (5 την ημέρα) και περιορισμό των προϊόντων με ζάχαρη. Μπορείς να ξεκινήσεις από το πρωινό με έναν φρουτοχυμό μαζί με δημητριακά ή λίγο ψωμί με μαρμελάδα. Στο γεύμα, μην ξεχνάς να τρως ψωμί μαζί με τα ωμά λαχανικά σου ή το κρέας με λαχανικά. Για κολατσιό, μια μικρή μπάρα δημητριακών είναι ό,τι πρέπει και, τέλος, γιατί όχι ένα πιάτο ζυμαρικά με λαχανικά για δείπνο…
• 30 με 35 % από λιπαρά, κατά προτίμηση φυτικές λιπαρές ουσίες, όπως το κραμβέλαιο, το ελαιόλαδο ή το ηλιέλαιο, κυρίως για το μαγείρεμα και την καρύκευση των γευμάτων σου, όμως το βούτυρο και η κρέμα είναι επίσης νόστιμα. Προτίμησε να αλείψεις λίγο βούτυρο στο ψωμί σου το πρωί ή χρησιμοποίησε μικρή ποσότητα κρέμας ή βούτυρο στα ζυμαρικά ή το ρύζι. Μην διστάσεις να μιλήσεις με τον γιατρό σου. Θα μπορέσει, εάν χρειάζεται, να σου δώσει συμπληρώματα διατροφής για να αποφευχθεί οποιαδήποτε έλλειψη. Μπορείς επίσης να συζητήσεις με κάποιο διαιτολόγο.

Ένα μικρό κολατσιό παρακαλώ!
Ένα πολύ απλό γλυκάκι που είναι πολύ της μόδας:
Βάλε 100 g στραγγιστό γιαούρτι με γεύση βανίλια σε ένα ψηλό ποτήρι.
Πρόσθεσε από πάνω φρέσκα βατόμουρα ή κομματάκια φράουλας ή και, γιατί όχι, κομμάτια πορτοκαλιού.
Θρυμμάτισε από πάνω 1 ή 2 μπισκότα.

Στη συνέχεια… απόλαυσέ το! Και φυσικά, μην ξεχνάς να ενυδατώνεις τον οργανισμό σου!