Pancakes λαχανικών με βρεφικά δημητριακά GERBER organic

Pancakes λαχανικών με βρεφικά δημητριακά GERBER organic

12-24 μηνών
Συνταγή
Μαγειρεμα: 10 λεπτά
Πρωινό
Βαθμος δυσκολιας: Εύκολη

Το να μαγειρεύεις με το παιδί σου είναι κάτι περισσότερο από διασκέδαση – είναι μια εμπειρία γεμάτη γέλια, εξερεύνηση και αλληλεπίδραση. Αν ψάχνεις για μια απλή, δημιουργική συνταγή για να περάσεις ποιοτικό χρόνο στην κουζίνα μαζί του, τα pancakes λαχανικών με βρεφικά δημητριακά Gerber Organic είναι μια εξαιρετική επιλογή. Η συνταγή είναι εύκολη, δεν χρειάζεται πολύπλοκα υλικά και μπορεί να προσαρμοστεί με βάση τις προτιμήσεις ή τα υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι. Επιπλέον, τα pancakes αυτά είναι ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας – από πρωινό μέχρι απογευματινό σνακ.

Allergens

Αυγά
Γλουτένη

Συστατικά

Αυτός ο συνδυασμός δημιουργεί ένα αφράτο, ελαφρύ και γευστικό μείγμα που θυμίζει τις κλασικές τηγανίτες αλλά με μια “λαχανική” και “παιδική” προσέγγιση.

Βήμα - βήμα

  • Προετοίμασε τα υλικά: Πριν ξεκινήσεις, συγκέντρωσε όλα τα υλικά σου στον πάγκο. Βοήθησε το παιδί σου να "αναλάβει θέση" στο πλευρό σου – είτε κρατώντας ένα μπολ, είτε απλώνοντας ένα πανάκι, είτε απλώς παρακολουθώντας.

  • Ανάμειξε τα δημητριακά με τα αυγά: Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξε τα βρεφικά δημητριακά Gerber Organic και σπάσε μέσα τα 4 αυγά. Ανακάτεψε με σύρμα ή πιρούνι μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να δημιουργηθεί ένα παχύρρευστο μείγμα. Το παιδί μπορεί να συμμετέχει ανακατεύοντας ή προσθέτοντας τα αυγά στο μπολ.

  • Πρόσθεσε τα καρότα: Τρίψε τα καρότα με έναν τρίφτη σε λεπτό μέγεθος. Αν θέλεις να έχεις μια πιο λείες τηγανίτες, μπορείς να τα περάσεις από μπλέντερ ή να τα μαγειρέψεις ελαφρώς στον ατμό πριν τα ενσωματώσεις. Πρόσθεσέ τα στο μείγμα και ανακάτεψε καλά.

  • Ψήσε τα pancakes: Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Αν χρειάζεται, βάλε ελάχιστο λάδι ή βούτυρο για να μην κολλήσουν τα pancakes. Με ένα κουτάλι της σούπας ή μικρή κουτάλα, ρίξε μερίδες από το μείγμα στο τηγάνι, δημιουργώντας μικρούς δίσκους.

    Ψήσε για 2-3 λεπτά την κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς. Αν το παιδί είναι μεγαλύτερο, μπορεί να βοηθήσει γυρίζοντας τα pancakes με σπάτουλα (πάντα υπό επίβλεψη).

  • Σερβίρισμα: Μόλις είναι έτοιμα, τοποθέτησε τα pancakes σε ένα πιάτο και άφησε τα να κρυώσουν ελαφρώς. Μπορείς να τα σερβίρεις μόνα τους ή με συνοδευτικά όπως λίγo φρουτοπουρέ, γιαούρτι ή φρέσκα φρούτα.

Ιδέες για Παρουσίαση & Δημιουργικό Σερβίρισμα

  • Mini πύργοι pancakes: Φτιάξε μικρούς πύργους από pancakes και διακόσμησέ τους με λίγες σταγόνες γιαούρτι ή πουρέ φρούτων.
  • Σχήματα και καλούπια: Χρησιμοποίησε κουπάτ για να δημιουργήσεις σχήματα καρδιάς, αστεριού ή ζώων – κάτι που πάντα ενθουσιάζει τα παιδιά.
  • "Συνθέσεις" στο πιάτο: Μπορείς να φτιάξεις προσωπάκια ή τοπία με υλικά όπως ελιές (για μάτια), φετούλες ντομάτας ή αγγουριού, και φύλλα από μαρούλι.

Παραλλαγές για Πειραματισμό

Αν θέλεις να κάνεις τη συνταγή ακόμα πιο ευέλικτη, δοκίμασε τις εξής παραλλαγές:

  • Άλλα λαχανικά: Αντί για καρότα, μπορείς να χρησιμοποιήσεις κολοκυθάκι (στραγγισμένο καλά), σπανάκι ψιλοκομμένο ή ακόμα και παντζάρι για χρώμα.
  • Μίγμα γεύσεων: Πρόσθεσε λίγη κανέλα ή κύμινο για άρωμα, ανάλογα με την ηλικία και την αποδοχή του παιδιού.
  • Άλλα δημητριακά Gerber Organic: Αν έχεις διαφορετικά μείγματα δημητριακών στο σπίτι, μπορείς να πειραματιστείς για νέα υφές και γεύσεις.

Πότε μπορείς να σερβίρεις αυτά τα

  • Στο πρωινό ως μέρος ενός παιχνιδιάρικου ξεκινήματος της ημέρας.
  • Ως απογευματινό σνακ μετά από δραστηριότητες ή βόλτα.
  • Σε lunch box για το σχολείο ή την εκδρομή.
  • Σε παιδικά πάρτι σε μπουφέ ή σαν «mini-burgers» με συνοδευτικά.

Η χαρά της μαγειρικής με τα παιδιά

Τα pancakes είναι ένα από τα πιο φιλικά φαγητά για συμμετοχή παιδιού στη διαδικασία. Η ευκολία τους, η επανάληψη βημάτων και η γρήγορη ικανοποίηση από το τελικό αποτέλεσμα τα καθιστούν τέλεια συνταγή για γονείς που θέλουν να καλλιεργήσουν δεξιότητες και αγάπη για τη μαγειρική στο σπίτι.

Επιπλέον, το παιδί νιώθει αυτοπεποίθηση όταν βλέπει ότι έπαιξε ρόλο στην προετοιμασία του φαγητού. Και συνήθως… τρώει πιο εύκολα αυτό που «μαγείρεψε»!

Τα pancakes λαχανικών με βρεφικά δημητριακά Gerber Organic είναι κάτι παραπάνω από μια εύκολη συνταγή. Είναι μια εμπειρία. Ένας τρόπος να γνωρίσεις στο παιδί σου την αξία της δημιουργίας, της προσπάθειας και της συνεργασίας στην κουζίνα.

Με απλά υλικά, χαλαρή διάθεση και λίγο χρόνο, μπορείς να μετατρέψεις ένα γεύμα σε παιχνίδι, και μια απλή μέρα σε ανάμνηση.

Δες το βίντεο με τα βήματα της συνταγής

Γίνε τώρα μέλος και μάθε ό,τι χρειάζεσαι για την εγκυμοσύνη και την ανάπτυξη του μωρού σου.

Club Benefits Icons_1

ΕΜΑΙL για σένα και το μωρό σου

Με περιεχόμενο ειδικά διαμορφωμένο από τους ειδικούς μας, από τις πρώτες εβδομάδες της εγκυμοσύνης μέχρι και το τρίτο έτος του μωρού σου.

Club Benefits Icons_2Club Benefits Icons

Συμβουλές μόνο για σένα

Απευθύνσου σε Επαγγελματίες Υγείας μέσω webinars ή ρώτα τη γνώμη του διατροφολόγου μας.

Club Benefits Icons_3Club Benefits Icons

Δωρεάν δείγματα

Επιλεγμένων προϊόντων από την πλουσιότερη σειρά βρεφικής διατροφής στην Ελλάδα.

Club Benefits Icons_5Club Benefits Icons

Διαδραστικές εφαρμογές

Που σε καθοδηγούν κάθε στιγμή σε αυτό το μοναδικό ταξίδι.